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事件の真相と目玉焼きの正体
誤配送は命を守るために仕組まれていた
センター長は、原辺利町の食材を使った危険な食べ合わせを、暗殺に利用しようとしていました。その対象となったのが柳瀬ジアムです。
栄養管理担当者は、母親の治療費などを背景に計画への協力を迫られていました。しかし、柳瀬ジアムは自身の学業を支えてくれた恩人でもあり、計画を阻止するために動きます。
そこで利用したのが、配送先番号の読み違いです。
小学生たちは特殊なミルクを飲まなくなっていたため、危険な食べ合わせの条件がそろいません。柳瀬ジアム向けの食事を小学校へ送ることで、暗殺を未遂に終わらせようとしました。
さらに、老人ホームへ届いてしまった場合に備え、希望された御座候とは見た目の異なる「目玉焼き」を用意しています。
目玉焼きは卵料理ではなく、あん入りの焼き菓子
作中の「目玉焼き」は、卵を焼いた料理ではありません。
希少な食材から作ったあんを、小麦生地に入れて焼いた菓子です。アン太郎焼きの原型にあたり、材料の見た目から目玉を思わせる姿になります。
その後、希少な材料が手に入りにくくなり、別の豆を使うアン太郎焼きへ変化しました。
献立表だけでは正体をつかめなかったのは、普段の給食では見かけない古い菓子だったためです。
最後の鍵は「つぶあん」と「こしあん」の違い
終盤で判明する決定的な違いは、あんの作り方です。
作中の危険な食材は、つぶあんの状態では危険な食べ合わせに関わりますが、こしあんにすると死をもたらす成分が消失します。
ただし、誤配送の時点では、栄養管理担当者もこの違いをまだ確かめていません。まずは配送先と見た目を変えることで、計画を阻止しようとしていました。
最後のノートでは、家電を使ってこしあんを作れることを確認し、今後の危険を防ぐために資料を残そうとする決意が明かされます。
クリア後はおまけまで確認する
最後のノートを読み終えたら、「調査完了ページへ」進みます。これで目玉焼きの正体と、一連の事件の真相を解き明かせます。
クリア後のおまけでは、センター長が古文書の持ち出しに関する事件で逮捕されます。発覚のきっかけは、目玉焼きを食べたがる息子について相談を続けていた母親でした。
相談先で蔵への侵入と古文書の紛失が見つかり、捜査が進みます。
子どもは、その後に食べたカレーに夢中になり、目玉焼きの話をしなくなります。調査完了ページだけで閉じず、おまけまで読むことで事件の後日談も確認できます。
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